Na passagem "a carne pode (e deve) ser trabalhada como uma imagem, para ser exibida e observada", os verbos auxiliares poder e dever estão empregados para mostrar, respectivamente, que o conteúdo da proposição em que se acham deve ser entendido como:

a

possível / necessário;

b

incerto / certo;

c

facultativo / obrigatório;

d

possível / certa;

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